当“黑科技”遇上包子博物馆

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当“黑科技”遇上包子博物馆

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  本报讯 日前,记者从庆丰包子铺得悉,其历经5年筹划、设计的天下首个包子文明展馆已完工并正式对外开放。11月27日,记者在位于北京顺义区牛栏山镇蓝家营村庆丰培训基地院内的庆丰包子博物馆看到,该展馆综合使用了全息影像技能、幻影成像技能、VR等多种“黑科技”,以新潮的体现伎俩展现了包子的汗青和文明。

  该文明展馆面积为380平方米,共分中华面食及馅料文明来源、庆丰汗青、企业文明和将来开展三个展厅,根本每个展馆都有“黑科技”的身影。

  在第一展厅,幻影成像技能将“包子来源”的故事——诸葛亮七擒孟获出师回朝时以带馅“馒头”祭天的片断活龙活现地予以展示。同时,展厅以雕塑模子、诗词歌赋、文物复刻等方式追溯了五谷及面食制造来源、中华各地域包子大观、中华馅料文明等,梳理了中汉文明从刀耕火种到食不厌精的开展进程。

  第二展厅内,经过全息影像技能,观众可以理解猪肉大葱、牛肉大葱等包子从麦子采收、馅料制造到包制成型的全进程。庆丰包子铺老牌匾和以雕塑、沙画等方式展现的北京老街道、庆丰包子铺前身万兴居老门店场景等背景则将观众拉回到二三十年前,亲历庆丰以一间小房创建到现在遍及天下20多个都会348家门店的、天下店肆均匀每天欢迎17万人次的峥嵘光阴。

  第三展室出现了庆丰迷信化、制度化办理的各集体系建立,其装备的VR设置装备摆设让观众无需进入包子制造车间就能浸入式体验、观赏庆丰工场的运转进程,并理解庆丰“积德余庆,国富民丰”的文明理念以及从源头严把食品平安等办法。

  据庆丰相干任务职员引见,现在,庆丰在北京、沈阳树立了具有高科技含量的馅料工场。在北京顺义的馅料工场共消费11种馅料,日均发送21吨,分24条北都城区线路和12条外地线路,包管庆丰门店逐日的包子馅料供给。同时,包子博物馆现在也已开端承受40人以上的观赏预定。 (李子晨)


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