古巴举行国际美食研讨会

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古巴举行国际美食研讨会

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  新华社哈瓦那1月12日电 为期3天的古巴国际美食研讨会9日至11日在古巴都城哈瓦那举行,古巴国度主席迪亚斯-卡内尔、总理曼努埃尔·马雷罗、文明部长阿尔皮迪奥·阿隆索等当局官员列席了集会。

  这一国际美食研讨会名为“古巴滋味”,由迪亚斯-卡内尔夫人利斯·奎斯塔·佩拉萨担当组委会主席。研讨会于2019年第一次举行,往年是第二届。来自古巴、墨西哥、意大利、美国和西班牙的代表参与了往年的研讨会。

  奎斯塔在研讨会上说:“古巴努力于开展旅游业,除了优美的海滩和保管残缺的汗青遗址之外,由于数百年来种种文明的交融,古巴还拥有丰厚的传统美食。”

  列席研讨会的古巴美食与旅游业协会主席荷尔霍·孟德斯在承受新华社记者采访时说:“没有精巧的食品就没有旅游业,因而我们必需进步烹调程度,让美食吸引更多游客。”

  旅游业是古巴第二大外汇支出来路。据古巴官方数据,2019年古巴欢迎本国游客约430万人次,较2018年的470多万人次有所增加。


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